Durante a incubação artificial, nem todos os ovos colocados na chocadeira chegarão até a eclosão. Alguns podem ser inférteis, outros podem apresentar interrupção do desenvolvimento embrionário e, em determinadas situações, um ovo deteriorado pode representar risco de contaminação para os demais.
Por isso, saber quando um ovo deve ser descartado durante a incubação é importante para manter boas condições dentro da incubadora de ovos. Ao mesmo tempo, é preciso ter cuidado para não eliminar precocemente um ovo viável apenas porque foi difícil visualizar o embrião na ovoscopia.
Ovo infértil deve ser retirado da chocadeira?
A ovoscopia é uma das melhores ferramentas para identificar ovos que não apresentam desenvolvimento.
Nos ovos de galinha, uma primeira avaliação pode ser realizada aproximadamente entre o 5º e o 8º dia. Em um ovo fértil em desenvolvimento, normalmente já é possível visualizar vasos sanguíneos e uma região mais escura.
Já um ovo que permanece completamente claro pode ser infértil. Porém, antes de descartá-lo, considere que ovos com casca escura ou espessa podem dificultar bastante a visualização.
Se houver dúvida, marque o ovo e faça uma nova avaliação alguns dias depois.
Embrião morto durante a incubação
Outra situação possível é o ovo apresentar desenvolvimento inicialmente e depois ocorrer mortalidade embrionária.
Na ovoscopia, a ausência de progressão entre avaliações, alterações nos vasos sanguíneos ou outros sinais incompatíveis com o estágio esperado podem levantar suspeita de que o desenvolvimento foi interrompido.
Mesmo assim, é importante comparar a aparência com o dia de incubação e evitar decisões precipitadas. Quando houver incerteza, uma segunda avaliação pode ajudar.
Mau cheiro e vazamento são sinais de alerta
Ovos com odor desagradável, vazamento, conteúdo saindo pela casca ou sinais evidentes de deterioração devem receber atenção imediata.
Um ovo contaminado pode acumular gases e, em casos extremos, romper dentro da chocadeira, espalhando material contaminado pelo equipamento e pelos demais ovos.
Por isso, ovos com sinais claros de deterioração devem ser removidos cuidadosamente. Depois, verifique se houve contato do conteúdo com bandejas ou outras superfícies e realize a higienização apropriada conforme as orientações do equipamento.
Ovo trincado precisa ser descartado?
Depende da situação. Ovos que já apresentam trincas importantes antes de entrar na incubadora geralmente não são boas escolhas para incubação artificial, pois a casca funciona como uma importante barreira de proteção.
Se uma trinca for percebida durante o ciclo, avalie sua extensão e observe se existe vazamento ou contaminação. Ovos quebrados ou com conteúdo vazando devem ser removidos.
Não descarte apenas porque o nascimento atrasou
Nos ovos de galinha, aproximadamente 21 dias é a duração média da incubação. Isso não significa que todos os pintinhos nascerão exatamente nesse momento.
Portanto, não abra nem descarte automaticamente um ovo simplesmente porque chegou ao 21º dia.
Pequenas diferenças no desenvolvimento podem ocorrer. Se os demais pintinhos já nasceram e ainda existem ovos aparentemente viáveis, mantenha as condições adequadas e avalie cuidadosamente antes de tomar uma decisão.
Como retirar um ovo suspeito com segurança?
Quando realmente for necessário remover um ovo, abra a incubadora de ovos pelo menor tempo possível e manipule-o cuidadosamente, evitando sacudir ou pressionar.
Na fase de eclosão, tente reduzir ainda mais as aberturas, pois mudanças nas condições internas podem prejudicar os pintinhos que ainda estão nascendo.
Uma chocadeira automática reduz diversas tarefas manuais, mas o acompanhamento dos ovos continua sendo necessário.
Saber quando descartar um ovo durante a incubação evita tanto a permanência de ovos deteriorados quanto a retirada precoce de embriões ainda viáveis.
Ovos com vazamento, odor forte e deterioração evidente devem ser removidos. Já ovos aparentemente claros ou com desenvolvimento duvidoso devem ser avaliados cuidadosamente pela ovoscopia antes do descarte.
Com uma chocadeira bem regulada, acompanhamento adequado e boas práticas de manejo, é possível reduzir riscos, proteger os demais ovos e melhorar os resultados da incubação artificial e da criação de aves.
