A viragem dos ovos é uma das etapas mais importantes da incubação artificial. Quando realizada corretamente, ela ajuda no desenvolvimento saudável do embrião, evita deformações e aumenta significativamente a taxa de eclosão.
Se você utiliza uma chocadeira automática ou uma incubadora de ovos, entender a frequência ideal da viragem é fundamental para obter pintinhos fortes e saudáveis.
Por Que os Ovos Precisam Ser Virados?
Na natureza, a galinha vira os ovos várias vezes ao dia durante o período de incubação.
Essa movimentação é importante porque:
- Evita que o embrião fique aderido à casca;
- Favorece o desenvolvimento uniforme;
- Melhora a circulação dos nutrientes;
- Reduz deformações embrionárias;
- Aumenta a taxa de nascimento.
Sem a viragem adequada, muitos embriões podem morrer antes da eclosão.
Quantas Vezes os Ovos Devem Ser Virados?
Em Chocadeiras Manuais
O ideal é virar os ovos entre:
3 e 5 vezes por dia
Quanto maior a frequência, melhores costumam ser os resultados.
Uma programação comum é:
- Manhã;
- Meio-dia;
- Tarde;
- Noite.
O importante é manter intervalos relativamente regulares.
Em Chocadeiras Automáticas
A maioria das chocadeiras automáticas realiza pequenas movimentações ao longo do dia.
Muitos modelos fazem:
- Viragens a cada 1 hora;
- Viragens a cada 2 horas;
- Movimentos lentos e contínuos.
Esse sistema geralmente proporciona excelentes índices de eclosão.
Até Quando os Ovos Devem Ser Virados?
Para ovos de galinha:
Do 1º ao 18º Dia
A viragem deve ocorrer normalmente.
Do 19º ao 21º Dia
A viragem deve ser interrompida.
Esse período é conhecido como fase de nascimento.
Nessa etapa o pintinho se posiciona corretamente para iniciar a eclosão.
O Que Acontece se os Ovos Não Forem Virados?
A falta de viragem pode causar:
- Embrião aderido à membrana;
- Má formação embrionária;
- Dificuldade de desenvolvimento;
- Mortalidade dentro do ovo;
- Redução da taxa de eclosão.
Por isso, a viragem é considerada um dos pilares da incubação artificial.
Qual é o Ângulo Correto da Viragem?
O ideal é que os ovos sejam inclinados aproximadamente:
45 graus para cada lado
Esse movimento simula o comportamento natural da galinha durante a choca.
Como Virar os Ovos Manualmente?
Se a chocadeira não possui sistema automático:
- Lave bem as mãos;
- Movimente os ovos suavemente;
- Evite movimentos bruscos;
- Mantenha o mesmo padrão de viragem diariamente.
Uma dica comum é marcar os lados dos ovos com um “X” e um “O” para controlar a rotação.
A Viragem é Igual para Todas as Espécies?
A recomendação geral é semelhante para:
- Galinhas;
- Codornas;
- Patos;
- Perus;
- Gansos.
O que muda é o período total de incubação e o momento de interromper a viragem antes da eclosão.
Benefícios da Viragem Correta
Quando realizada adequadamente, a viragem proporciona:
- Melhor desenvolvimento embrionário;
- Menor mortalidade;
- Maior taxa de eclosão;
- Pintinhos mais fortes;
- Melhor aproveitamento dos ovos férteis.
Erros Comuns na Viragem
Evite:
- Esquecer de virar os ovos;
- Virar em horários muito irregulares;
- Movimentos bruscos;
- Continuar a viragem após o 18º dia (ovos de galinha);
- Abrir excessivamente a chocadeira.
Os ovos devem ser virados de 3 a 5 vezes por dia em chocadeiras manuais ou conforme o sistema automático da chocadeira. A viragem deve ocorrer até o 18º dia de incubação dos ovos de galinha, sendo interrompida nos últimos dias antes da eclosão.
Esse simples cuidado aumenta significativamente as chances de nascimento e contribui para a produção de pintinhos saudáveis e vigorosos.
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