A produção cresceu, os nascimentos começaram a se sobrepor e a limpeza da chocadeira ficou mais difícil de encaixar na rotina. Nesse momento, muitos criadores passam a considerar a compra de um nascedouro.
O equipamento pode ajudar a organizar a fase final da incubação artificial e separar os resíduos da eclosão dos ovos que continuam em desenvolvimento. Porém, sua utilidade depende do volume produzido, do calendário dos lotes e da estrutura disponível.
Para saber se vale a pena investir em um nascedouro, primeiro identifique qual problema ele resolveria. Depois, avalie capacidade, manejo e custo de operação.
Neste artigo, você vai entender como fazer essa análise na criação de aves.
Qual é a função de um nascedouro?
O nascedouro é destinado à fase final da incubação e ao nascimento dos pintinhos. Os ovos são acomodados em cestas ou superfícies apropriadas, conforme o projeto do equipamento.
A incubadora de ovos, por sua vez, mantém as condições necessárias ao desenvolvimento embrionário nas etapas anteriores, incluindo a viragem prevista para a espécie.
Algumas chocadeiras permitem realizar o ciclo completo na mesma máquina. Outras instalações trabalham com incubadora e nascedouro separados.
Em sistemas comerciais de galinhas, a transferência costuma ocorrer por volta do 18º dia, para a fase final do ciclo. Esse momento não deve ser aplicado automaticamente a outras espécies ou protocolos.
Quando o nascedouro pode fazer diferença?
O investimento merece atenção quando a fase de nascimento está limitando a organização da produção.
Alguns sinais são:
- Dificuldade para programar lotes em datas diferentes.
- Conflito entre o manejo de ovos em desenvolvimento e os próximos da eclosão.
- Falta de espaço adequado para os nascimentos.
- Acúmulo de resíduos da eclosão na incubadora.
- Necessidade de reorganizar a limpeza entre lotes.
O benefício precisa estar ligado a uma necessidade real. Se a produção é pequena, trabalha com um lote por vez e utiliza uma chocadeira adequada ao ciclo completo, um equipamento separado pode ter pouca utilização.
Separar o nascimento ajuda na organização da limpeza?
Durante a eclosão, surgem cascas, membranas, penugem e outros resíduos. Um nascedouro separado concentra essa etapa em um equipamento próprio.
A Brinsea apresenta essa separação como uma forma de manter os resíduos do nascimento fora da incubadora. Isso representa uma vantagem de organização, mas não elimina a necessidade de higienizar nenhum dos equipamentos.
Também é necessário cuidar do transporte das cestas, da circulação de pessoas e da retirada de resíduos.
Separar as máquinas não garante, sozinho, a separação sanitária. O fluxo de trabalho precisa acompanhar a mudança.
O nascedouro aumenta a taxa de eclosão?
Não existe uma melhora garantida apenas pela compra do equipamento.
Um nascedouro adequado pode facilitar o manejo específico da fase final. Entretanto, não recupera perdas causadas anteriormente por problemas nos ovos, armazenamento inadequado ou falhas na incubação.
Antes de atribuir uma baixa eclosão à ausência de nascedouro, investigue:
- Histórico e origem dos ovos.
- Condições de transporte e armazenamento.
- Funcionamento dos sensores e da viragem.
- Registros de temperatura e umidade.
- Momento e condições da transferência.
- Características das perdas embrionárias.
A compra faz mais sentido quando a investigação mostra uma limitação que o novo equipamento pode ajudar a resolver.
Como calcular a capacidade necessária?
O dimensionamento deve considerar quantos ovos precisarão ocupar o nascedouro simultaneamente.
Não basta comparar sua capacidade com a quantidade total de ovos nas incubadoras. Lotes em fases diferentes podem chegar à transferência em dias distintos.
Monte um calendário com:
- Datas de entrada dos lotes.
- Previsão de transferência.
- Período de ocupação do nascedouro.
- Retirada dos pintinhos.
- Limpeza, desinfecção, secagem e preparação.
Use a quantidade prevista de ovos transferidos, considerando as incertezas da produção. Evite comprar uma máquina que só comporte o lote caso ocorram muitas perdas antes da transferência.
Confira também a capacidade para a espécie, o tamanho dos ovos e as cestas utilizadas.
A estrutura comporta outro equipamento?
Antes da compra, verifique espaço, instalação elétrica e condições ambientais exigidas pelo fabricante.
É necessário conseguir abrir o equipamento, movimentar cestas e realizar a limpeza sem dificultar a circulação.
Avalie ainda onde ocorrerá a transferência e como os materiais limpos serão protegidos. As orientações da Aviagen para essa etapa reforçam a importância do preparo adequado do nascedouro e das cestas.
Considere o funcionamento simultâneo com a chocadeira automática e os demais equipamentos. Se houver energia de reserva, confirme sua capacidade para atender à nova carga.
Quais custos entram na avaliação?
Além do preço do nascedouro, inclua frete, instalação, cestas, adequações e eventuais acessórios.
Depois, estime as despesas recorrentes:
- Energia.
- Materiais de higienização.
- Manutenção e peças.
- Tempo de transferência e limpeza.
- Treinamento e acompanhamento.
- Trabalho adicional nos dias de nascimento.
O Sebrae orienta que o planejamento inclua investimentos, despesas operacionais, receitas e necessidade de capital de giro.
Não presuma que mais capacidade resultará em mais vendas. A demanda precisa acompanhar o aumento de produção.
Como estimar se o investimento compensa?
Compare o cenário atual com o cenário que inclui o nascedouro.
Pergunte quantos pintinhos adicionais poderiam ser efetivamente vendidos e quais despesas seriam necessárias para isso. Considere também ganhos de organização que possam ser medidos, como redução de retrabalho ou melhor aproveitamento dos equipamentos.
Para uma estimativa simples de retorno, divida o investimento total pelo saldo de caixa adicional mensal esperado, depois dos custos extras. Essa conta pressupõe um saldo positivo e relativamente estável.
Teste também cenários com menor ocupação e resultados abaixo do previsto. Não inclua uma melhora na eclosão como certeza antes de comprová-la na operação.
Quando pode ser melhor adiar a compra?
Adiar pode ser adequado quando a produção ainda apresenta demanda irregular, registros incompletos ou perdas sem causa investigada.
Também merece revisão um projeto que depende de improvisações elétricas, falta de espaço ou redução dos intervalos de limpeza.
Nessas situações, organizar a produção atual ajuda a definir melhor o equipamento necessário e o momento da compra.
Se a principal limitação for o fornecimento de ovos férteis, por exemplo, um nascedouro maior provavelmente ficará ocioso.
Investir em um nascedouro pode valer a pena quando a fase final da incubação limita a capacidade, a organização ou o manejo dos lotes.
A decisão deve reunir calendário de produção, estrutura adequada, demanda e custos completos.
Ao identificar o problema antes de escolher o equipamento, você aumenta as chances de fazer uma compra útil para a criação de aves e de ampliar a produção com qualidade.
