Uma das dúvidas mais comuns de quem está começando na incubação artificial é: qual lado do ovo deve ficar para cima na chocadeira? A resposta depende do tipo de bandeja utilizada, mas existe uma regra importante: quando o ovo fica na posição vertical ou inclinada, a parte mais larga deve ficar voltada para cima e a ponta mais fina para baixo.
Isso acontece porque a câmara de ar normalmente está localizada na extremidade mais larga do ovo. O posicionamento correto deve ser respeitado principalmente nas chocadeiras automáticas que utilizam bandejas com divisórias individuais.
Como identificar o lado correto do ovo?
Na maioria dos ovos, é possível perceber que uma extremidade é mais arredondada e larga, enquanto a outra apresenta formato mais estreito e pontudo.
A extremidade arredondada corresponde ao lado onde normalmente está localizada a câmara de ar.
Portanto, se a incubadora de ovos utiliza bandejas nas quais os ovos permanecem em posição vertical ou inclinada, coloque:
parte larga para cima e ponta fina para baixo.
Essa é uma regra simples que ajuda a evitar erros na organização da bandeja.
Por que a parte larga deve ficar para cima?
A câmara de ar possui uma função importante principalmente na fase final do desenvolvimento embrionário.
Próximo da eclosão, o pintinho normalmente rompe primeiro a membrana interna em direção à câmara de ar antes de iniciar o processo de rompimento da casca.
Por isso, a orientação do ovo durante a incubação está relacionada ao posicionamento natural do embrião para a fase de nascimento.
Manter ovos verticalizados com a ponta fina para cima não é a posição normalmente recomendada.
E se os ovos ficarem deitados?
Nem todas as chocadeiras mantêm os ovos verticalmente.
Alguns modelos trabalham com os ovos deitados horizontalmente, principalmente quando utilizam sistemas de roletes ou determinados tipos de bandeja de viragem.
Nesse caso, não existe uma extremidade que precise permanecer constantemente voltada para cima.
Os ovos ficam deitados e o mecanismo da chocadeira automática realiza o movimento lateral necessário durante o ciclo.
Portanto, é fundamental seguir o projeto da bandeja e as orientações do fabricante.
A posição muda conforme a chocadeira?
Sim. O sistema utilizado pelo equipamento é determinante.
Existem bandejas basculantes que inclinam os ovos de um lado para o outro, bandejas individuais e sistemas com roletes.
Por isso, não é recomendado modificar a posição dos ovos apenas porque outra chocadeira utiliza um método diferente.
Uma incubadora de ovos deve ser utilizada conforme foi projetada.
Como colocar os ovos na bandeja?
Antes de iniciar, confira se os ovos estão bem acomodados e se nenhum deles está excessivamente apertado.
Em bandejas verticais, deixe a extremidade larga para cima. Nos sistemas horizontais, distribua os ovos deitados conforme as divisórias ou roletes.
Depois, teste a viragem para confirmar que os ovos conseguem se movimentar sem travamentos.
O tamanho dos ovos também precisa ser compatível com a bandeja utilizada.
O que acontece se colocar o ovo ao contrário?
Colocar ovos verticalizados com a ponta fina voltada para cima pode favorecer um posicionamento inadequado do embrião e dificultar a fase de eclosão.
Um erro isolado não significa necessariamente que o ovo não irá se desenvolver, pois diversos fatores interferem no resultado. Entretanto, o objetivo da incubação artificial é reproduzir condições adequadas de forma consistente.
Por isso, o melhor é organizar corretamente os ovos desde o início.
E durante a fase de eclosão?
Na etapa final, a viragem normalmente é interrompida.
Dependendo do equipamento, os ovos podem permanecer na própria bandeja ou ser transferidos para uma área específica de nascimento.
Em ovos de galinha, essa mudança geralmente ocorre por volta do 18º dia de um ciclo aproximado de 21 dias. Outras espécies possuem períodos diferentes.
Sempre siga as recomendações específicas para a ave incubada.
Afinal, qual lado do ovo deve ficar para cima na chocadeira? Se os ovos forem incubados verticalmente ou inclinados, a regra geral é simples: a extremidade mais larga fica para cima e a ponta mais fina para baixo.
Se a chocadeira utilizar ovos deitados horizontalmente, siga o sistema de bandejas ou roletes do equipamento.
Respeitar a posição dos ovos, verificar a viragem e utilizar corretamente a chocadeira automática são cuidados simples que ajudam a proporcionar condições mais adequadas para o desenvolvimento embrionário e melhores resultados na criação de aves.
