Uma chocadeira pode funcionar perfeitamente durante vários ciclos e, de repente, apresentar uma falha no meio da incubação. Resistência queimada, ventilador parado, sensor com defeito, problemas na viragem ou até uma queda de energia podem colocar todo o lote de ovos férteis em risco.
Por isso, evitar paradas inesperadas não depende apenas de comprar uma boa incubadora de ovos. É necessário fazer manutenção preventiva, testar o equipamento antes de cada ciclo e ter um plano para situações de emergência.
Com alguns cuidados simples, é possível reduzir bastante o risco de descobrir um problema quando os ovos já estão dentro da máquina.
Teste a chocadeira antes de cada incubação
Um dos cuidados mais importantes é ligar a chocadeira vazia antes de colocar os ovos.
Deixe o equipamento funcionar tempo suficiente para estabilizar e observe se consegue manter corretamente a temperatura e a umidade previstas para a espécie.
Também confira o funcionamento do ventilador e do sistema de viragem.
Esse teste pode revelar problemas que passaram despercebidos durante o período em que a máquina ficou armazenada.
Faça manutenção entre os ciclos
Não espere a chocadeira parar para começar a verificar seus componentes.
Depois da eclosão e da higienização, aproveite para observar o estado da resistência, ventilador, sensores, cabos, conectores e mecanismo de viragem.
Ruídos diferentes, fios danificados, conectores frouxos ou movimentos irregulares da bandeja merecem atenção.
Na incubação artificial, identificar um componente desgastado antes do próximo lote é muito melhor do que precisar substituí-lo durante o desenvolvimento dos embriões.
Observe o ventilador
Nas chocadeiras de circulação forçada, o ventilador ajuda a distribuir o ar aquecido pelo interior do equipamento.
Penugem e poeira podem se acumular nessa região depois das eclosões. Por isso, faça a limpeza permitida pelo fabricante e observe se o ventilador gira normalmente.
Ruídos incomuns, dificuldade para iniciar ou redução aparente da rotação podem indicar necessidade de manutenção.
Verifique o sistema de aquecimento
A resistência é outro componente crítico.
Se ela parar de funcionar, a temperatura interna começa a cair. Antes de iniciar um novo ciclo, observe se a chocadeira consegue atingir e manter a temperatura configurada normalmente.
Se a máquina estiver demorando muito mais do que costumava para aquecer ou apresentar oscilações incomuns, investigue antes de colocar os ovos.
Confira os sensores
Nem sempre uma temperatura estranha significa que a resistência está com problema. O defeito pode estar no sensor.
Uma leitura incorreta pode fazer o controlador ligar ou desligar o aquecimento no momento errado.
Se houver suspeita, compare a temperatura com um instrumento independente confiável. Diferenças persistentes precisam ser investigadas antes do início da incubação.
Evite alterar a calibração apenas com base em uma única leitura.
Teste a viragem automática
O motor pode estar funcionando enquanto uma engrenagem, haste ou acoplamento apresenta problema.
Por isso, não verifique apenas se existe algum barulho vindo do motor. Observe se a bandeja realmente realiza o movimento esperado.
Faça esse teste antes de colocar os ovos na chocadeira automática.
Também mantenha o mecanismo limpo e não force manualmente peças que estejam travadas.
Tenha algumas peças de reposição
Quem utiliza a chocadeira com frequência pode manter um pequeno estoque de componentes essenciais.
Resistência, sensor de temperatura, ventilador e algumas peças do sistema de viragem estão entre os itens mais interessantes para ter disponíveis.
Para produção contínua, também pode valer a pena manter um controlador compatível de reserva.
A prioridade depende do modelo da máquina e da facilidade de conseguir cada peça. Um componente que leva uma semana para chegar merece mais atenção do que outro encontrado facilmente na sua região.
Cuidado com conexões elétricas
Cabos e conectores também podem provocar paradas inesperadas.
Antes de cada ciclo, observe se existem sinais de aquecimento, escurecimento, oxidação, fios danificados ou conexões frouxas.
Não faça emendas improvisadas.
Problemas envolvendo a instalação elétrica interna devem ser avaliados por alguém com conhecimento técnico, principalmente quando existe risco de choque, curto-circuito ou incêndio.
Proteja a chocadeira contra oscilações elétricas
Problemas na rede elétrica também podem danificar componentes eletrônicos.
O tipo de proteção adequado depende do equipamento e da instalação. Em operações maiores, vale avaliar a rede elétrica e os dispositivos de proteção com um profissional qualificado.
Evite ligar equipamentos de alta potência de forma improvisada na mesma extensão ou tomada da chocadeira.
Tenha um plano para falta de energia
Mesmo uma máquina perfeitamente conservada pode parar durante uma queda de energia.
Para quem trabalha profissionalmente com criação de aves, ter uma alternativa de energia pode ser tão importante quanto manter peças de reposição.
Nobreaks adequados, sistemas de bateria com inversor ou geradores podem ser utilizados em determinadas instalações, desde que sejam corretamente dimensionados para a potência do equipamento e para a autonomia necessária.
Um nobreak pequeno, por exemplo, pode não conseguir alimentar adequadamente uma chocadeira com resistência elétrica.
Não espere a falta de energia para testar o sistema de emergência
Se existe um gerador ou sistema de bateria, faça testes periódicos.
Descobrir durante uma queda de energia que a bateria perdeu capacidade ou que o gerador não liga elimina boa parte da vantagem de possuir um sistema de emergência.
O mesmo vale para extensões, cabos e dispositivos utilizados nessa alimentação alternativa.
Acompanhe a chocadeira todos os dias
Automática não significa que a chocadeira possa permanecer vários dias sem supervisão.
Confira regularmente temperatura, umidade, ventilação e viragem.
Uma mudança pequena pode ser o primeiro sinal de uma falha.
Quanto mais cedo o problema for percebido, maior será a possibilidade de corrigir a situação antes que ela afete significativamente os ovos.
Alarmes podem ajudar
Alguns controladores possuem alarmes de temperatura ou outras funções de segurança.
Quando disponíveis, configure esses recursos corretamente em vez de simplesmente desativá-los porque produzem alertas.
Sistemas mais avançados podem oferecer monitoramento remoto, mas esse recurso não substitui a inspeção do equipamento.
Mantenha a chocadeira limpa
Limpeza também faz parte da manutenção preventiva.
Penugem, poeira e matéria orgânica podem se acumular no interior da máquina, principalmente depois da eclosão.
Entre os ciclos, faça a higienização completa das bandejas, reservatórios e demais superfícies compatíveis.
Tenha cuidado para não molhar sensores, motores, placas eletrônicas e outros componentes que não foram projetados para receber água.
Registre as falhas e manutenções
Se a chocadeira apresentou algum problema, anote.
Registre quando uma resistência, sensor, ventilador ou motor foi substituído. Também vale anotar falhas intermitentes, mesmo que tenham desaparecido posteriormente.
Com o tempo, esse histórico pode mostrar quais componentes apresentam maior desgaste e ajudar a programar substituições preventivas.
O que fazer se a chocadeira parar durante a incubação?
Primeiro, tente identificar rapidamente se o problema está na alimentação elétrica ou no próprio equipamento.
Evite desmontar partes elétricas sem conhecimento técnico e não faça adaptações improvisadas apenas para conseguir aquecimento.
Se houver necessidade de transferir os ovos para outra chocadeira, uma máquina reserva já testada e estabilizada oferece uma alternativa muito mais segura.
Para produtores que trabalham continuamente, ter um segundo equipamento disponível pode fazer parte do plano de contingência.
Vale a pena ter uma chocadeira reserva?
Depende do tamanho da produção.
Para quem utiliza uma pequena chocadeira ocasionalmente, comprar outra máquina apenas como reserva pode não ser economicamente interessante.
Já para uma operação com produção contínua, uma segunda incubadora pode ser útil tanto em emergências quanto para organizar diferentes lotes.
O importante é que a máquina reserva também seja mantida limpa, testada e pronta para funcionamento.
Prevenção custa menos do que uma parada
Quando uma chocadeira está vazia, trocar uma peça é apenas uma manutenção.
Quando está cheia de ovos férteis, a mesma falha pode representar a perda parcial ou total de um ciclo.
Por isso, manutenção preventiva, peças de reposição e planejamento de emergência devem ser considerados parte do custo normal da incubação artificial, principalmente quando existe finalidade comercial.
Para evitar paradas inesperadas durante a incubação, não espere a chocadeira apresentar defeito.
Teste o equipamento antes de cada novo lote, acompanhe o funcionamento diariamente e faça manutenção preventiva entre os ciclos. Dê atenção especial à resistência, sensores, ventilador e sistema de viragem.
Também mantenha algumas peças críticas disponíveis e tenha um plano para quedas de energia.
Uma chocadeira automática facilita bastante o manejo, mas ainda precisa de acompanhamento. Na criação de aves, prevenir uma parada é muito mais simples do que tentar recuperar um lote depois que temperatura, ventilação ou viragem já foram comprometidas.
Com uma incubadora de ovos bem conservada e um plano de contingência definido, a produção fica mais segura, organizada e preparada para imprevistos.
