Organizar uma chocadeira com diferentes espécies exige mais planejamento do que incubar apenas um tipo de ave. O principal desafio é que ovos de galinha, codorna, pato, peru, ganso, faisão, pavão e galinha-d’angola não possuem necessariamente o mesmo período de incubação.
Além disso, podem existir diferenças de tamanho dos ovos, manejo da umidade e momento de interromper a viragem.
Isso não significa que seja impossível utilizar a mesma incubadora de ovos para diferentes espécies. Em determinadas situações, o manejo funciona bem, principalmente quando as necessidades são compatíveis e as datas são organizadas corretamente.
O segredo está em planejar antes de colocar o primeiro ovo na máquina.
Comece pelo período de incubação
Antes de misturar qualquer espécie, descubra aproximadamente quantos dias cada uma precisa para eclodir.
Ovos de galinha normalmente levam cerca de 21 dias, enquanto os de codorna-japonesa costumam eclodir por volta de 17 a 18 dias.
O faisão-comum geralmente fica próximo de 23 a 25 dias. A galinha-d’angola costuma levar aproximadamente 26 a 28 dias.
Patos e perus geralmente ficam próximos de 28 dias, enquanto pavões costumam levar aproximadamente 28 a 30 dias.
Nos gansos, o período pode variar mais, frequentemente ficando aproximadamente entre 28 e 35 dias, dependendo da raça.
Conhecer essas diferenças é fundamental para organizar a incubação artificial.
Não coloque todas as espécies no mesmo dia automaticamente
Esse é um dos erros mais comuns.
Imagine que você coloque ovos de galinha e peru na chocadeira no mesmo dia.
Os ovos de galinha estarão próximos da eclosão por volta do 21º dia. Os ovos de peru, porém, ainda precisarão de aproximadamente mais uma semana.
O problema é que os ovos de galinha precisam parar de ser virados e entrar na fase de eclosão enquanto os ovos de peru continuam necessitando de viragem.
Por isso, o calendário precisa ser planejado antes.
Organize os ovos pela data prevista de nascimento
Uma estratégia interessante é calcular a data provável de eclosão e, a partir dela, definir quando cada espécie deve entrar na chocadeira.
Imagine que você queira aproximar o nascimento de galinhas e perus.
Se os perus levam aproximadamente 28 dias e as galinhas cerca de 21 dias, os ovos de peru precisam iniciar o ciclo aproximadamente sete dias antes.
Dessa forma, os dois grupos podem chegar à fase final em períodos próximos.
Esse tipo de organização facilita bastante o manejo.
Faça uma identificação simples nos ovos
Quando existem várias espécies dentro da mesma chocadeira, identificar os ovos é essencial.
Uma marcação discreta pode indicar a espécie e a data de entrada.
Por exemplo:
G – 05/10 para galinha.
P – 28/09 para peru.
C – 08/10 para codorna.
O objetivo é conseguir identificar rapidamente cada lote sem depender apenas da aparência dos ovos.
Utilize um método de marcação apropriado para ovos férteis e evite produtos que possam danificar a casca.
Mantenha um calendário fora da chocadeira
Não tente controlar vários lotes apenas pela memória.
Registre a data de entrada, espécie, quantidade de ovos, previsão de ovoscopia, interrupção da viragem e data provável de nascimento.
Uma planilha simples ou até um caderno já pode ajudar bastante.
Quando existem muitos lotes, você também pode organizar as informações por cores.
Assim, fica fácil visualizar qual grupo está próximo do lockdown e qual ainda possui vários dias de desenvolvimento.
Separe os ovos por regiões
Se o espaço permitir, mantenha os ovos de cada espécie agrupados.
Evite espalhar ovos de galinha, codorna, pato e outras aves aleatoriamente por toda a bandeja.
Organizar cada espécie em uma região facilita a identificação e o acompanhamento.
Também reduz a chance de retirar ou movimentar o ovo errado durante uma ovoscopia ou transferência.
Observe o tamanho dos ovos
Uma chocadeira automática precisa conseguir virar corretamente todos os ovos.
Esse é um dos maiores desafios quando espécies muito diferentes compartilham a máquina.
Ovos de codorna são muito pequenos em comparação aos ovos de pato ou ganso.
Se todos forem colocados na mesma bandeja, o mecanismo pode movimentar adequadamente alguns e não outros.
Antes de iniciar o ciclo, faça um teste.
Observe se cada tipo de ovo realmente muda de posição quando o sistema de viragem funciona.
Utilize bandejas adequadas
Quando a chocadeira permite trocar ou dividir bandejas, aproveite esse recurso.
Ovos pequenos podem ficar em uma bandeja apropriada para seu tamanho, enquanto ovos maiores permanecem em outra.
Isso torna a viragem mais uniforme e ajuda a manter a organização.
Nunca tente encaixar ovos grandes à força em espaços pequenos.
Além de prejudicar a viragem, isso aumenta o risco de trincas.
Compare a temperatura necessária
Antes de misturar espécies, verifique se as necessidades térmicas são compatíveis.
Em muitas aves domésticas, uma temperatura próxima de 37,5 °C é uma referência comum em chocadeiras com circulação forçada.
Isso facilita a incubação conjunta de algumas espécies.
Entretanto, não conclua que dois ovos podem permanecer juntos apenas porque utilizam temperaturas semelhantes.
O período de incubação, umidade e momento do lockdown também precisam ser considerados.
A umidade exige atenção especial
Diferentes ovos podem perder água em velocidades diferentes.
Tamanho, espessura e porosidade da casca influenciam esse processo.
Por isso, quando várias espécies compartilham uma máquina, a ovoscopia se torna ainda mais importante.
Observe principalmente a evolução da câmara de ar.
Se um grupo apresentar câmara de ar muito pequena e outro estiver evoluindo normalmente, pode existir uma diferença importante na perda de água entre os lotes.
Faça a ovoscopia por grupos
Em vez de retirar ovos aleatoriamente, faça a ovoscopia de cada lote de maneira organizada.
Comece por uma espécie e registre os resultados.
Depois passe para a próxima.
Isso facilita identificar ovos sem desenvolvimento e acompanhar a evolução de cada grupo.
Também ajuda a descobrir se determinada espécie está apresentando mais mortalidade embrionária do que as outras.
O maior problema é o lockdown
A fase final é o ponto mais complicado de uma chocadeira com várias espécies.
Quando um ovo se aproxima do nascimento, a viragem precisa ser interrompida e a umidade geralmente é aumentada.
Enquanto isso, ovos mais novos ainda precisam continuar sendo virados.
Se a máquina possui apenas um sistema de viragem para todos os ovos, fica difícil atender às duas necessidades simultaneamente.
É justamente por isso que sincronizar as datas de nascimento pode ajudar.
Um nascedouro separado facilita muito
Para quem pretende trabalhar frequentemente com diferentes espécies, uma das melhores formas de organização é utilizar uma chocadeira para incubação e outra para eclosão.
Durante a maior parte do desenvolvimento, os ovos permanecem na incubadora principal.
Quando chegam aos últimos dias, são transferidos para o nascedouro.
No nascedouro, a viragem fica interrompida e a umidade pode ser ajustada para a eclosão sem interferir nos ovos mais novos.
Isso permite trabalhar com diferentes lotes de maneira muito mais organizada.
A separação também melhora a higiene
Durante o nascimento, a chocadeira acumula cascas, membranas, penugem e outros resíduos.
Se ovos mais novos permanecerem no mesmo ambiente, eles também ficam expostos a esse material.
Com um nascedouro separado, a máquina principal permanece mais limpa.
Depois de cada grupo de nascimentos, o nascedouro pode ser higienizado antes de receber o próximo lote.
Para uma criação de aves contínua, essa organização pode facilitar bastante o manejo sanitário.
Evite abrir a chocadeira várias vezes
Quando existem espécies em fases diferentes, é comum aumentar a quantidade de manipulações.
Um lote precisa de ovoscopia, outro está chegando ao lockdown e outro pode estar próximo do nascimento.
Por isso, organize as atividades antes de abrir a máquina.
Se vários procedimentos puderem ser realizados no mesmo momento sem prejudicar os ovos, você reduz a quantidade de aberturas.
Isso ajuda a evitar oscilações desnecessárias de temperatura e umidade.
Não misture lotes sem controle sanitário
Se ovos de diferentes origens forem incubados juntos, o cuidado sanitário precisa ser ainda maior.
Um ovo contaminado pode comprometer o ambiente da chocadeira.
Evite utilizar ovos muito sujos, trincados ou com odor suspeito.
Também mantenha registros da procedência dos lotes sempre que possível.
Se ocorrer algum problema de contaminação, essas informações ajudam a identificar sua possível origem.
Registre os resultados por espécie
No final do ciclo, não avalie todas as aves como se fossem um único grupo.
Calcule separadamente os resultados de galinhas, codornas, patos, perus ou qualquer outra espécie incubada.
Registre quantos ovos foram colocados, quantos eram férteis e quantos filhotes nasceram.
Imagine que você colocou 30 ovos de galinha e 20 de codorna.
Se nasceram 25 pintinhos e apenas 8 codorninhas, analisar apenas o total de nascimentos esconderia uma diferença importante entre os grupos.
Os registros separados mostram onde está o problema.
Comece com poucas espécies
Se você nunca trabalhou com incubação mista, não comece colocando muitas espécies diferentes na mesma máquina.
Comece com dois grupos que apresentem condições relativamente compatíveis.
Aprenda a organizar as datas e observe como sua chocadeira se comporta.
Depois, se os resultados forem bons, você pode aumentar gradualmente a complexidade.
Quando é melhor utilizar chocadeiras separadas?
Nem sempre misturar é vantajoso.
Se os ovos possuem necessidades muito diferentes, se os tamanhos dificultam a viragem ou se as datas não conseguem ser organizadas adequadamente, utilizar máquinas separadas pode ser mais simples.
Também pode ser interessante separar espécies quando os ovos possuem alto valor e você deseja controlar os parâmetros de cada lote com maior precisão.
O objetivo não deve ser colocar o maior número possível de espécies em uma única máquina.
O objetivo é conseguir boas condições de desenvolvimento para todos os ovos.
Organização vale mais do que improvisação
Uma chocadeira com diferentes espécies pode funcionar, mas improvisar datas e parâmetros aumenta bastante a chance de erros.
Antes de iniciar, saiba quando cada grupo deverá nascer.
Identifique os ovos, organize as bandejas e registre as datas.
Também determine antecipadamente quando cada lote deverá parar de virar e onde ocorrerá a eclosão.
Assim, você não precisa tomar decisões às pressas quando os primeiros ovos começarem a bicar.
Para saber como organizar uma chocadeira com diferentes espécies, o primeiro passo é planejar o calendário.
Compare o período de incubação de cada ave e organize as datas de entrada para aproximar as fases de eclosão quando isso for possível.
Mantenha os ovos identificados, separe as espécies por regiões ou bandejas e verifique se o sistema de viragem funciona corretamente para todos os tamanhos.
Também acompanhe temperatura, umidade e câmara de ar durante a incubação artificial.
Para quem pretende trabalhar continuamente com diferentes espécies, utilizar uma incubadora de ovos para o desenvolvimento e outra como nascedouro pode tornar o processo muito mais simples.
Com organização, registros e uma chocadeira automática adequada, é possível trabalhar com diferentes espécies sem perder o controle de cada lote e melhorar gradualmente os resultados da criação de aves.
