Ao final de um ciclo de incubação artificial, uma situação costuma gerar muita frustração: o ovo não eclode e, ao ser avaliado depois do encerramento do ciclo, existe um pintinho totalmente formado dentro da casca.
A primeira impressão geralmente é que faltou força para quebrar o ovo ou que o criador deveria ter ajudado. Porém, nem sempre é isso que aconteceu.
Quando o pintinho chega praticamente ao final do desenvolvimento, mas morre antes de completar a eclosão, estamos diante de uma mortalidade embrionária tardia.
As possíveis causas incluem problemas de temperatura, umidade, ventilação, posição do pintinho, perda de água do ovo, viragem, qualidade do ovo fértil, contaminação e condições das matrizes.
Por isso, encontrar o pintinho formado não é suficiente para determinar a causa da morte. É preciso analisar todo o histórico da incubação.
Como um pintinho totalmente formado pode morrer antes de nascer?
A formação completa não significa que o processo terminou.
Nos últimos dias da incubação, o pintinho ainda precisa passar por etapas fundamentais para conseguir nascer.
Ele precisa assumir uma posição adequada, utilizar a câmara de ar, iniciar mudanças importantes na respiração, realizar a bicagem interna, romper a casca e completar a eclosão.
Portanto, os últimos dias são uma fase bastante delicada.
Um pintinho pode estar aparentemente formado e ainda assim morrer durante essa transição.
Temperatura inadequada pode ser a causa?
Sim.
A temperatura é um dos principais fatores de controle de uma chocadeira.
Temperaturas persistentemente elevadas podem acelerar o desenvolvimento e aumentar o risco de alterações e mortalidade.
Temperaturas abaixo do recomendado por períodos prolongados podem retardar o desenvolvimento e atrasar os nascimentos.
Em muitas chocadeiras de ventilação forçada para ovos de galinha, utiliza-se temperatura próxima de 37,5 °C, mas sempre devem ser consideradas as recomendações do fabricante do equipamento.
Não avalie apenas o valor mostrado no painel.
Se os problemas se repetirem, vale verificar a calibração do sensor e a distribuição da temperatura dentro da incubadora.
Embriões também produzem calor
Esse detalhe é especialmente importante no final do ciclo.
Conforme o embrião cresce, seu metabolismo aumenta e ele passa a produzir mais calor.
Por isso, uma incubadora de ovos cheia de embriões próximos do nascimento pode apresentar comportamento térmico diferente de quando estava vazia ou nos primeiros dias.
O controle da temperatura deve continuar até o final da incubação.
Não presuma que, por estar perto do 21º dia, a temperatura deixou de ser importante.
Umidade muito alta durante a incubação pode causar problemas
Pode.
O ovo precisa perder água gradualmente durante o desenvolvimento.
Essa perda está diretamente relacionada à formação e ao aumento da câmara de ar.
Se a umidade permanece excessivamente alta durante grande parte do ciclo, o ovo pode perder menos água do que o necessário.
Como consequência, a câmara de ar pode ficar menor do que o esperado.
Isso pode dificultar as etapas finais que antecedem a eclosão.
O problema, portanto, não depende apenas da umidade utilizada no dia do nascimento. O histórico de umidade de todo o ciclo importa.
E quando a umidade fica muito baixa?
O extremo oposto também pode causar dificuldades.
Uma umidade persistentemente baixa pode provocar perda excessiva de água do ovo.
Nesse caso, a câmara de ar pode ficar grande demais e pode ocorrer desidratação excessiva.
Durante a eclosão, especialmente depois da bicagem da casca, uma queda importante de umidade pode favorecer o ressecamento das membranas.
Por isso, controlar a umidade significa buscar equilíbrio — e não simplesmente mantê-la o mais alta possível.
A câmara de ar fornece pistas importantes
Uma das melhores formas de acompanhar indiretamente a perda de água é observar a câmara de ar por meio da ovoscopia.
Ao longo da incubação, ela deve aumentar progressivamente.
Uma câmara de ar muito pequena perto da eclosão pode indicar perda insuficiente de água.
Uma câmara excessivamente grande pode sugerir perda maior do que a desejada.
Registrar essa evolução ajuda muito na investigação de pintinhos que chegam ao final do desenvolvimento, mas não conseguem nascer.
Falta de ventilação pode matar um pintinho formado?
Sim.
A necessidade de oxigênio aumenta conforme o embrião cresce.
Nos últimos dias, isso se torna especialmente importante.
Ao mesmo tempo, o embrião produz dióxido de carbono, que precisa ser eliminado.
Bloquear as entradas de ar da chocadeira automática para tentar conservar calor ou aumentar a umidade é um erro.
Uma incubadora precisa realizar trocas gasosas adequadamente.
Quanto mais próximo da eclosão, maior a importância de uma boa ventilação.
O pintinho pode estar em uma posição errada
Para nascer, o pintinho precisa assumir uma posição favorável dentro do ovo.
Quando ocorre uma posição anormal, ele pode ter dificuldade para acessar adequadamente a câmara de ar ou para realizar os movimentos necessários para romper a casca.
Esse problema é chamado de malposição embrionária.
Diferentes fatores podem estar envolvidos, incluindo características do ovo e falhas ocorridas durante o desenvolvimento.
A viragem inadequada também pode contribuir para problemas de posicionamento.
A viragem influencia mesmo no final?
Sim, embora normalmente seja interrompida antes da eclosão.
Durante grande parte do desenvolvimento, a viragem adequada ajuda a manter condições favoráveis para o crescimento do embrião.
Em ovos de galinha, costuma-se interromper a viragem por volta do 18º dia, permitindo que o pintinho se prepare para nascer.
Se a chocadeira possui viragem automática, verifique durante o ciclo se a bandeja realmente está se movimentando.
Um motor funcionando não significa necessariamente que os ovos estejam sendo inclinados corretamente.
Continuar virando os ovos até o nascimento é um erro?
Pode ser.
Nos últimos dias, o pintinho precisa se posicionar para a eclosão.
Por isso, a viragem dos ovos de galinha geralmente é interrompida aproximadamente no 18º dia.
Essa fase é popularmente chamada de lockdown.
A partir daí, o manejo passa a priorizar estabilidade, ventilação e condições adequadas para o nascimento.
O pintinho pode morrer depois de bicar internamente?
Sim.
Antes de aparecer um furo visível na casca, o pintinho normalmente rompe a membrana que separa o conteúdo do ovo da câmara de ar.
Essa etapa é chamada de bicagem interna.
A partir daí, começa uma transição importante na respiração.
Um pintinho pode morrer nessa fase sem que exista qualquer furo externo visível.
Por isso, ao observar apenas a casca por fora, pode parecer que ele nem tentou nascer.
E se existe um furinho na casca?
Nesse caso, ocorreu a bicagem externa.
Isso mostra que o pintinho avançou ainda mais no processo.
Mesmo assim, o nascimento não é imediato.
Depois do primeiro furo, é normal existir um período de descanso e preparação.
Em muitos casos, podem transcorrer aproximadamente 12 a 24 horas entre a primeira bicagem externa e a eclosão, embora exista variação.
Portanto, demora não significa automaticamente que o pintinho esteja preso ou precise de ajuda.
Abrir a chocadeira durante a eclosão pode prejudicar?
Abrir repetidamente a chocadeira pode provocar mudanças rápidas no ambiente interno.
A umidade pode cair, principalmente dependendo das condições do ambiente externo.
Quando existem ovos já bicados, isso merece atenção porque membranas expostas podem perder umidade e ficar mais aderidas.
Por isso, evite abrir a incubadora desnecessariamente durante a eclosão.
Organize a retirada dos pintinhos secos de maneira que reduza o número de aberturas.
O pintinho morreu porque eu não ajudei?
Não é possível chegar a essa conclusão apenas porque ele foi encontrado formado dentro do ovo.
Essa é uma interpretação comum, mas pode estar errada.
O pintinho pode ter morrido antes mesmo de chegar ao momento em que uma assistência seria considerada.
Também podem existir problemas de desenvolvimento, circulação, respiração, posição ou outras alterações incompatíveis com uma eclosão normal.
Quebrar a casca prematuramente também pode provocar sangramento, porque vasos sanguíneos das membranas ainda podem estar ativos.
Por isso, a assistência manual não deve ser tratada como procedimento rotineiro.
Membrana seca significa sempre umidade baixa?
Não necessariamente.
Esse é outro erro de interpretação frequente.
Depois da morte, o conteúdo do ovo continua sofrendo alterações. Além disso, um ovo aberto algum tempo depois pode apresentar aparência diferente daquela existente no momento em que o pintinho morreu.
Portanto, encontrar uma membrana aparentemente seca não é suficiente, sozinho, para concluir que a umidade da chocadeira estava baixa.
Analise também os registros do ciclo e o desenvolvimento da câmara de ar.
Contaminação pode matar o pintinho no final?
Sim.
Bactérias e fungos podem comprometer o embrião em diferentes fases.
Ovos excessivamente sujos, rachados ou com problemas de casca apresentam maior preocupação.
A higiene da chocadeira também é fundamental.
Depois de cada ciclo, faça a limpeza e a desinfecção de acordo com as recomendações do fabricante e deixe o equipamento completamente seco antes de iniciar uma nova incubação.
Qualidade das matrizes também influencia
Nem todos os problemas começam na chocadeira.
A qualidade do ovo fértil depende das aves reprodutoras.
Nutrição, genética, idade, saúde e manejo das matrizes podem afetar o desenvolvimento embrionário e a qualidade dos pintinhos.
Se a mortalidade tardia se repete principalmente em ovos provenientes de uma determinada origem, essa informação deve fazer parte da investigação.
Se apenas um pintinho morreu, devo mudar a regulagem?
Não necessariamente.
Perdas individuais podem ocorrer mesmo quando o manejo está adequado.
O mais importante é observar a proporção.
Se dezenas de pintinhos nasceram normalmente e apenas um morreu formado dentro do ovo, modificar vários parâmetros da chocadeira pode acabar criando um problema que não existia.
Quando muitos ovos apresentam o mesmo padrão, a investigação se torna muito mais importante.
Muitos pintinhos totalmente formados morreram: o que verificar?
Se o problema afetou uma parcela significativa do lote, revise todo o processo.
Confira principalmente:
- temperatura real e calibração do sensor;
- umidade ao longo de todo o ciclo;
- desenvolvimento da câmara de ar;
- ventilação da incubadora;
- funcionamento da viragem;
- interrupção da viragem no momento correto;
- frequência de abertura durante a eclosão;
- qualidade e armazenamento dos ovos;
- condições das matrizes;
- janela de nascimento do lote.
Evite modificar tudo simultaneamente.
Os registros ajudam a encontrar padrões.
Observe quando os pintinhos nasceram
A distribuição dos nascimentos fornece pistas importantes.
Quando grande parte do lote nasce consistentemente antes do esperado, vale revisar a temperatura média da incubação.
Quando os nascimentos ficam repetidamente atrasados, também é importante investigar temperatura, calibração e outros fatores.
O 21º dia é uma média, não um relógio exato.
Alguns pintinhos podem nascer antes ou depois.
Registre os resultados de cada ciclo
Uma boa criação de aves também depende de dados.
Anote o número de ovos incubados, ovos férteis, mortalidade precoce, mortalidade tardia e quantidade de pintinhos nascidos.
Registre ainda as temperaturas, umidade, ovoscopias, falhas de energia, problemas de viragem e horário aproximado dos nascimentos.
Depois de alguns ciclos, você terá informações muito mais úteis do que simplesmente lembrar que “alguns pintinhos morreram dentro do ovo”.
Encontrar um pintinho totalmente formado morto dentro do ovo geralmente indica que a mortalidade aconteceu em uma fase avançada da incubação.
Entre as possíveis causas estão temperatura inadequada, umidade e perda de água incorretas, ventilação insuficiente, malposição embrionária, falhas anteriores na viragem, contaminação e fatores relacionados aos ovos férteis e às matrizes.
E existe um ponto especialmente importante: um pintinho formado dentro do ovo não significa automaticamente que ele morreu porque ninguém o ajudou a nascer.
A eclosão é resultado de todo o ciclo.
Em vez de analisar somente o ovo que não nasceu, observe o desempenho do lote, acompanhe a câmara de ar, confira os parâmetros da chocadeira, registre as ovoscopias e compare os resultados entre ciclos.
Quanto melhor for o controle da incubação artificial, mais fácil será identificar padrões, corrigir possíveis falhas da incubadora de ovos e aumentar gradualmente a taxa de eclosão.
